زعفران بهرامن













 3 درصد اعتبار خرید 

کاربرد روغن دارچین برای پوست

تعداد بازدید : 14444 مرتبه

روغن دارچین از گیاهی به نام گونه Laurus cinnamomum گرفته شده و از خانواده گیاهان Lauraceae است. بومی مناطق جنوب آسیا است، امروزه گیاهان دارچین در سراسر ملت های مختلف آسیا رشد می کنند و به صورت اسانس دارچین یا ادویه دارچین در سراسر جهان حمل می شوند. اعتقاد بر این است که امروزه بیش از 100 نوع دارچین در سراسر جهان کاشته می شود، اما قطعا دو نوع از آن­ها مانند دارچین سیلان و دارچین چینی محبوب هستند.

دارچین
خرید

روغن دارچین منبع بسیار غلیظی از آنتی اکسیدان های مفید است.  دارچین دارای پیشینه ای بسیار طولانی و جالب است. در واقع، بسیاری از مردم آن را یکی از ادویه های طولانی مدت در تاریخ بشر می دانند. دارچین از نظر مصری های باستان بسیار ارزشمند بود و هزاران سال است که توسط پزشکان چینی و آیورودا در آسیا مورد استفاده قرار می گیرد تا به بهبود همه چیز از افسردگی تا کاهش وزن کمک کند.
دارچین چه به صورت عصاره، چای دارچین یا به صورت گیاهان دارویی برای قرن ها موجب تسکین مردم شده است. روغن دارچین از پوست داخلی خشک شاخه های درختان منقوش Cinnamomum zeylanicum بدست می آید. بومی سریلانکا و ساحل مالابار هند است. همچنین در جامائیکا و برزیل یافت می شود. اگرچه با کاشت قلمه ها و لایه ها می توان گیاه را تکثیر کرد، اما از نظر تجاری به طور کلی توسط بذر تکثیر می شود زیرا ساده ترین روش برای پذیرش است. این محصول در کشورهای گرمسیری رشد می کند.

فهرست مطالب:(با کلیک بر روی هر عنوان به مطلب مورد نظر هدایت شوید)

فواید روغن دارچین

خواص روغن دارچین

در طول تاریخ، گیاه دارچین به حفاظت و شکوفایی گره خورده است. گفته می شود که بخشی از مخلوط روغن­هایی است که راهزنان  برای محافظت از خود در طی طاعون در قرن پانزدهم استفاده می کردند و به طور سنتی با توانایی جذب ثروت نیز همراه است. در حقیقت، اگر در زمان مصر باستان آنقدر خوش شانس بودید که دارچین داشته باشید، یک فرد ثروتمند محسوب می شدید. سوابق نشان می دهد که ارزش دارچین ممکن است معادل طلا باشد. از گیاه دارچین به چند روش مختلف برای تولید محصولات مفید دارویی استفاده می شود.
به عنوان مثال، شما احتمالا با ادویه رایج دارچین که تقریبا در هر فروشگاه مواد غذایی وجود دارد آشنا هستید، اما روغن دارچین که در ایالات متحده فروخته می شود کمی متفاوت است زیرا کمی شکل قوی تری از گیاه است که حاوی ترکیبات خاصی است که در ادویه خشک یافت نمی شود. طبق تحقیقات، لیست فواید دارچین طولانی است. دارچین به عنوان خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد میکروبی، ضد دیابت و ضد سرطان شناخته شده است. همچنین می تواند به جلوگیری از بیماری های قلبی، کلسترول بالا و اختلالات سلامتی عصبی، مانند آلزایمر و پارکینسون کمک کند.

اجزای اصلی دارچین

اجزای اصلی فعال اسانس دارچین که از پوست گرفته می شود، سینامالدئید، اوژنول و لینالول است. این سه مورد حدود 82.5 درصد از ترکیب روغن را تشکیل می دهند. ماده اصلی روغن ضروری دارچین به این بستگی دارد که روغن از کدام قسمت گیاه به دست آید: سینامالدئید (پوست)، اوژنول (برگ) یا کافور (ریشه).

ادویه جات بهرامن
محصولات

انواع روغن دارچین

دو نوع روغن اصلی دارچین در بازار موجود است، روغن پوست دارچین و روغن برگ دارچین. در حالی که آن­ها برخی از شباهت ها را دارند، اما آن­ها محصولات مختلف با کاربردهای کمی جداگانه هستند. روغن پوست دارچین از پوست بیرونی درخت دارچین استخراج می شود. این بسیار قوی تلقی می شود و بویی قوی و مانند عطر دارد. روغن پوست دارچین معمولا گرانتر از روغن برگ دارچین است. روغن برگ دارچین بویی تلخ و تند دارد و تمایل به رنگ روشن تری دارد. در حالی که روغن برگ دارچین ممکن است زرد و کدر به نظر برسد، روغن پوست دارچین دارای رنگ قهوه ای قرمز عمیق تری است که بیشتر افراد معمولا آن را با ادویه دارچین مرتبط می کنند.
هر دو مفید هستند، اما روغن پوست دارچین ممکن است قوی تر باشد. بسیاری از فواید روغن پوست دارچین به توانایی آن در گشاد شدن رگ های خونی مربوط می شود. پوست دارچین می تواند به افزایش عملکرد اکسید نیتریک کمک کند، که باعث افزایش جریان خون و کاهش سطح التهاب می شود. برخی از بیشترین فواید روغن دارچین برای سلامتی شامل: کاهش التهاب ، کاهش قند خون، کاهش کلسترول بد خون، مبارزه با عفونت ، محتوای آنتی اکسیدان بالا، تقویت سیستم ایمنی بدن، تحریک میل جنسی و مبارزه با انگل میباشد.

10 مورد استفاده از روغن دارچین

روغن دارچین

در اینجا برخی از محبوب ترین روش های استفاده از روغن دارچین وجود دارد، روغن دارچین به طور طبیعی می تواند به تقویت سلامت قلب کمک کند. یک مطالعه حیوانی منتشر شده در سال 2014 نشان می دهد که چگونه عصاره پوست دارچین همراه با تمرین هوازی می تواند به بهبود عملکرد قلب کمک کند. این مطالعه همچنین نشان می دهد که عصاره دارچین و ورزش چگونه می توانند کلسترول کلی و کلسترول بد را کاهش دهند در حالی که کلسترول خوب HDL را افزایش می دهند. همچنین نشان داده شده است که دارچین به تولید اکسید نیتریک کمک می کند، که برای افرادی که بیماری قلبی دارند یا از حمله قلبی یا سکته مغزی رنج می برند مفید است. علاوه بر این، این ماده حاوی ترکیبات ضد التهابی و ضد پلاکتی است که می تواند برای سلامتی شریان قلب بیشتر مفید باشد.

روغن دارچین مناسب برای ناتوانی جنسی

 در داروی آیورودا، دارچین گاهی برای اختلال عملکرد جنسی توصیه می شود. تحقیقات حیوانی در سال 2013 به روغن دارچین به عنوان یک درمان طبیعی احتمالی برای ناتوانی جنسی اشاره دارد. در مطالعه  روی حیوانات مبتلا به اختلال عملکرد جنسی ناشی از سن، نشان داده شد که عصاره روغن دارچین با تقویت موثر انگیزه جنسی و عملکرد نعوظ، عملکرد جنسی را بهبود می بخشد.

 روغن دارچبن سطح قند خون را بهبود می بخشد

در هر دو مدل انسانی و حیوانی نشان داده شده است که دارچین تاثیرات مثبتی بر ترشح انسولین دارد، به این معنی که می تواند به پایدار نگه داشتن قند خون کمک کند و بنابراین از خستگی مزمن، بدخلقی، ولع مصرف قند و پرخوری جلوگیری می کند. در مطالعه ای بر روی 60 فرد مبتلا به دیابت نوع 2، سه مقدار مختلف (یک، سه و شش گرم) مکمل دارچین به مدت 40 روز مصرف شد، همگی منجر به کاهش سطح گلوکز خون و همچنین کاهش سطح تری گلیسیریدها، کلسترول LDL و کلسترول کل شد. می توانید از روغن دارچین خالص و عالی در مواد غذایی خود استفاده کنید تا از فواید مفید آن بر قند خون  بهره مند شوید. البته، در این کار زیاده روی نکنید زیرا شما هم نمی خواهید قند خون شما خیلی کم شود. استنشاق روغن ضروری دارچین همچنین می تواند باعث شود که ولع مصرف مواد غذایی ناسالم از بین برود.

بهرامن

 روغن دارچین برای پوست، مو و لب

مطالعه منتشر شده در سال 2017 نشان می دهد که چگونه روغن ضروری پوست دارچین می تواند به طور قابل توجهی ایجاد چندین نشانگر زیستی پروتئین را که در التهاب پوست و بازسازی بافت نقش دارند، متوقف کند. روغن دارچین با داشتن خواص ضد التهابی، می تواند یک درمان طبیعی موثر برای نگرانی های التهابی پوست مانند بثورات و آکنه باشد. می توانید اسانس دارچین را با یک روغن حامل (مانند روغن نارگیل) مخلوط کرده و برای استفاده از ظرفیت ضد میکروبی، آن را به پوست بمالید. روغن دارچین می تواند برای موها نیز مفید باشد، زیرا بسیاری از مجلات زیبایی این روغن ضروری تند را برای تقویت سلامت و رشد مو توصیه می کنند. برای یک درمان سریع پوست سر خانگی می توانید چند قطره روغن دارچین را با یک روغن حامل مانند روغن بادام ترکیب کنید. استفاده از روغن دارچین گرم بر روی لب ها یك روش طبیعی برای پر كردن آن با تقویت گردش خون در این ناحیه است.
روش استفاده از روغن دارچین جهت حفاظت از پوست و مو
برای استفاده از روغن دارچین امروزه از روش‌های مختلف و بسیار زیادی بهره گرفته می‌شود که در ادامه به معرفی و بررسی مهم‌ترین آن‌ها می‌پردازیم.

ماسک روغن دارچین برای صورت

۵ قطره روغن دارچین را با یک قاشق غذاخوری روغن نارگیل مخلوط کنید و بر روی پوست خود بمالید. حال پس از گذشت ۲ تا ۳ دقیقه پوست خود را با آب گرم بشویید.

ماسک روغن دارچین برای قرمزی جوش

برای تهیه این ماسک جادویی تنها کافی است که یک قاشق غذاخوری روغن نارگیل را با سه قاشق غذاخوری عسل طبیعی مخلوط کنید و یک قاشق غذاخوری سرکه سیب و چند قطره روغن دارچین به آن بیافزایید.
حال شما می‌توانید ترکیب به دست آمده را در یک شیشه بریزید و در مواقع لزوم از آن استفاده نمایید.

ماسک مو با روغن دارچین

روغن دارچین یکی از موثرترین روغن‌ها برای مو است. برای تهیه ماسک روغن دارچین چند قطره از این روغن را با یک روغن حامل نظیر روغن بادام مخلوط کنید و بر پوست سر و موهای خود قرار دهید. پس از گذشت ۱۵_۱۰ دقیقه موهای خود را با شامپو و آب بشویید.

ماسک ضدشوره با روغن دارچین

برای تهیه ماسک ضدشوره روغن دارچین تنها کافی است که چند قطره از این روغن را با مقداری روغن نارگیل مخلوط کنید و پوست سر خود را با آن ماساژ دهید. درنهایت شما می‌توانید با شامپو و آب موهای خود را آبکشی نمایید.
 

روغن دارچین و کاهش وزن

دارچین به عنوان یک ماده غذایی چربی سوز و ابزاری ارزشمند برای کاهش وزن شهرت پیدا کرده است. با توانایی ایجاد تعادل سطح قند خون و شیرین کردن طعم غذاها بدون هیچ گونه قند اضافه شده، بسیار مفید است. یک مطالعه منتشر شده نشان می دهد که چگونه سینامالدئید، یک ترکیب شیمیایی موجود در روغن دارچین، به طور بالقوه به سلول های چربی در سوختن انرژی کمک می کند. این مطالعه به طور خاص نشان می دهد که سینامالدئید چگونه واکنش های گرمازایی و متابولیکی را در سلول های چربی حیوانی و انسانی فعال می کند، که می تواند برای کاهش وزن و پیشگیری از چاقی مفید باشد. قند خون ناپایدار می تواند منجر به پرخوری، کاهش انرژی و افزایش وزن شود، اما افزودن روغن دارچین به میوه، چای، جو دوسر، محصولات پخته شده یا اسموتی ها به کاهش سرعت انتشار گلوکز در خون کمک می کند.

روغن دارچین و درمان افسردگی

مطابق با تحقیقات و بررسی‌های انجام‌ شده روغن دارچین به ‌عنوان یک آرامبخش طبیعی عمل می‌کند. درنتیجه این امر می‌توان گفت که با استفاده از روغن دارچین مشکلاتی نظیر؛ افکار منفی، استرس و اضطراب، افسردگی و... بطور کامل بهبود بخشیده می‌شوند.
 

 روغن دارچین و بهبود زخم

نوعی باکتری به نام هلیکوباکتر پیلوری در ایجاد زخم شناخته شده است. در یک آزمایش کنترل شده، تاثیرات مصرف 40 میلی گرم عصاره دارچین دو بار در روز و به مدت چهار هفته بر روی 15 بیمار انسانی که به عفونت آلوده بودند، بررسی شد. در حالی که دارچین عفونت را به طور کامل از بین نبرد، اما تا حدودی رشد باکتری ها را کاهش داد. تحقیقات همچنین نشان داده است كه یک ترکیب مفید درون روغن ضروری دارچین به نام اوژنول می تواند یكی از مهمترین دلایلی باشد كه دارچین می تواند به بهبود زخم كمک كند. یک مطالعه منتشر شده در سال 2000 نشان داد که چگونه زخم معده به طور قابل توجهی توسط اوژنول بهبود می یابد. اوژنول باعث کاهش تعداد زخم ها و همچنین شدت زخم ها شد.

روغن دارچین با انگل مبارزه می کند

مطالعات نشان داده است که روغن دارچین از رشد برخی انگل های مضر جلوگیری کرده و آن را به یک درمان عالی تبدیل می کند. یک مطالعه که در سال 2014 در مجله انگل شناسی ایران منتشر شد، اثرات دارچین و زنجبیل را بر روی ژیاردیازیس، یک عفونت روده ناشی از انگل ژیاردیا (G. lamblia) ارزیابی کرد. این مطالعه اثر هر دو عصاره زنجبیل و دارچین را به عنوان عوامل درمانی طبیعی امیدوار کننده در برابر G. lamblia" نشان می دهد.  تحقیقات در شرایط آزمایشگاهی همچنین به اثر مهاری دارچین بر روی پلاسمودیوم فالسیپاروم اشاره دارد که یک انگلی است که باعث ایجاد مالاریا در انسان می شود. محققان دریافته اند که دارچین می تواند با ایجاد اختلال در بیوسنتز اسیدهای آمینه در انگل ها، که برای بقای آن­ها ضروری است، به مبارزه با انگل کمک کند.

درمان گلو درد با روغن دارچین

روغن دارچین با دارا بودن اثرات ضد التهابی، ضدمیکروبی، آنتی اکسیدانی و تنظیم کننده سیستم ایمنی، گزینه مناسبی برای مبارزه با عفونت هایی مانند گلودرد است. سعی کنید برای بهبود گلودرد و تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن اول صبح ترکیبی از آب لیمو گرم، عسل و روغن دارچین بنوشید. این مواد برای مبارزه با التهاب، کاهش درد و تقویت عملکرد سیستم ایمنی با هم کار می کنند و آن­ها را به یک درمان کامل گلودرد تبدیل می کنند.

مبارزه با عفونت قارچی با استفاده از روغن دارچین

کاربرد روغن دارچین

طبق تحقیق منتشر شده در سال 2016، روغن دارچین و روغن زیتون فعالیت ضد قارچی و ضد میکروبی را در برابر سویه های قارچی مانند Candida albicans نشان می دهند، که این سویه ها اغلب علت قارچ ناخن پا و سایر عفونت های قارچی هستند. برای درمان طبیعی قارچ ناخن انگشت پا، سعی کنید چند قطره روغن دارچین را با روغن زیتون یا روغن نارگیل ترکیب کنید و آن را در مناطق مشکل دار استفاده کنید.

دستور العمل های روغن ضروری دارچین

روغن دارچین را می توانید مستقیما بو کنید و یا مقداری از آن را به پوست و لباس خود بمالید و از بوی آن به عنوان عطر استفاده کنید . به صورت موضعی، همیشه باید روغن دارچین را قبل از استفاده مستقیم روی پوست، با یک روغن حامل مانند روغن نارگیل به نسبت 1 به 1 رقیق کنید. روغن نارگیل دارای فواید بسیاری  برای پوست و ایمنی است، بنابراین ترکیب خوبی ایجاد می کند. FDA  روغن دارچین را برای مصرف بی خطر می داند، اما مصرف هر روغن ضروری فقط از یک مارک معتبر توصیه می شود. زیرا این اطمینان را می دهد که آزمایش شده و از تمام معیارها برخوردار است، به علاوه از سموم شیمیایی، مواد پرکننده یا حلال ها عاری خواهد بود. برای استفاده داخلی روغن دارچین، می توانید یک قطره به آب اضافه کنید یا آن را به عنوان مکمل غذایی با مخلوط کردن با عسل یا اسموتی میوه مصرف کنید. برای پخت و پز می توانید از روغن دارچین نیز استفاده کنید.

تداخلات و اقدامات احتیاطی روغن دارچین


آیا خطرات احتمالی روغن دارچین وجود دارد؟ روغن دارچین به طور کلی بی خطر تلقی می شود، اما همیشه این احتمال وجود دارد که برخی از مردم در برابر روغن های اساسی واکنش نشان دهند. در صورت مصرف موضعی روغن دارچین یا استفاده از آن، ممکن است واکنش های آلرژیک برای افراد حساس ایجاد شود. این ممکن است به صورت تحریک پوست، مانند خارش و بثورات پخش شده روی بدن نشان داده شود. بهتر است هنگام استفاده از یک روغن ضروری جدید، آزمایشات پوستی را روی قسمت کوچکی از پوست انجام دهید تا مطمئن شوید حساسیت ایجاد نمی کند و اگر روغن دارچین را بلعیدید و مسائلی مانند حالت تهوع، معده درد و اسهال را تجربه کردید، فورا مصرف آن را قطع کنید. تعداد کمی از افراد احساس سوزش و درد هنگام مصرف روغن دارچین را گزارش کرده اند، خصوصا افرادی که زخم هایی در دهان دارند.  
برای هرکسی که ضربان قلب و سیستم قلبی عروقی آن بسیار حساس است، ممکن است دارچین با داروها واکنش نشان دهد و باعث تنگی نفس (مشکل تنفس) شود. اگر در حال حاضر باردار یا شیرده هستید از دارو استفاده می کنید یا به دلیل شرایط پزشکی تحت درمان هستید، قبل از استفاده از روغن ضروری دارچین با پزشک خود صحبت کنید.

خواص دیگر روغن دارچین

عصاره پوست درخت دارچین که از پوست درخت گرمسیری استخراج شده، معطر، خوش طعم و دارای ترکیبات مفید بسیاری است. روغن پوست دارچین دارای خواص پاک کنندگی است که می تواند به تمیز کردن سطح خانه کمک کند. وقتی روغن دارچین مصرف می شود، با حمایت از عملکرد متابولیک سالم و همچنین حفظ عملکرد ایمنی بدن، به بدن سود می رساند.
از آن­جا که روغن ضروری پوست دارچین حاوی مقدار زیادی سینامالدئید است، فقط یک یا دو قطره روغن برای فواید داخلی مورد نیاز است. به همین ترتیب، روغن پوست دارچین همچنین باید با روغن نارگیل رقیق شود وقتی که روی پوست قرار می گیرد. پوست دارچین با رایحه شیرین و تند خود یک روغن عالی است و حتی می تواند به دفع طبیعی حشرات کمک کند. از مدت ها قبل و در کنار استفاده های داخلی و خارجی و فواید آن، از روغن دارچین برای تقویت طعم نوشیدنی ها، نان ها، دسرها و غذاهای خوراکی استفاده می شده است.

سوالات متداول:

  • فواید روغن دارچین چیست؟دارچین به عنوان خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد میکروبی، ضد دیابت و ضد سرطان شناخته شده است. همچنین می تواند به جلوگیری از بیماری های قلبی، کلسترول بالا و اختلالات سلامتی عصبی، مانند آلزایمر و پارکینسون کمک کند.
  • آیا روغن دارچین برای کاهش وزن موثر است؟دارچین به عنوان یک ماده غذایی چربی سوز و ابزاری ارزشمند برای کاهش وزن شهرت پیدا کرده است. با توانایی ایجاد تعادل سطح قند خون و شیرین کردن طعم غذاها بدون هیچ گونه قند اضافه شده، بسیار مفید است. یک مطالعه منتشر شده نشان می دهد که چگونه سینامالدئید، یک ترکیب شیمیایی موجود در روغن دارچین، به طور بالقوه به سلول های چربی در سوختن انرژی کمک می کند.
  • آیا استفاده از روغن دارچین سبب بهبود عفونت قارچی میشود؟طبق تحقیق منتشر شده در سال 2016، روغن دارچین و روغن زیتون فعالیت ضد قارچی و ضد میکروبی را در برابر سویه های قارچی مانند Candida albicans نشان می دهند، که این سویه ها اغلب علت قارچ ناخن پا و سایر عفونت های قارچی هستند. برای درمان طبیعی قارچ ناخن انگشت پا، سعی کنید چند قطره روغن دارچین را با روغن زیتون یا روغن نارگیل ترکیب کنید و آن را در مناطق مشکل دار استفاده کنید.

ترجمه و جمع آوری: واحد تحقیق و توسعه شرکت زعفران بهرامن



بازگشت به صفحه مقالات



انواع محصولات بهرامن