زعفران بهرامن













 3 درصد اعتبار خرید 
زرشک پفکی 300 گرم

زرشک پفکی 300 گرم
زرشک پفکی 300 گرم

زرشک پفکی 300 گرم

دسته بندی : زرشک

قیمت: 1,284,000 ریال
  افزودن به سبد خرید

درباره محصول
زرشک میوه‌ای سرخ رنگ به شکل بیضی است که طعم ترشی دارد و در صنعت آشپزی بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. درخت زرشک گیاهی همیشه سبز است و در شهرهای قائنات و زیرکوه به فراوانی کشت می‌شود. به طوری که ایران به عنوان بزرگترین تولید کننده‌ی زرشک در دنیا شناخته می شود. میوه‌ی خوش رنگ زرشک هم به صورت تازه و هم خشک شده قابل مصرف است. زرشک 300 گرمی بهرامن پس از خشک شدن به روش کاملا علمی و حرفه‌ای در بسته بندی بسیار زیبا قرار گرفته و خیلی راحت قابل استفاده است.
شرکت بهرامن بسته بندی این محصول را به صورت زیپ‌دار طراحی کرده و بعد از مصرف با بستن زیپ آن، زرشک‌ها از عوامل محیطی مثل رطوبت در امان می‌مانند و برای دفعات بعدی هم قابل استفاده هستند. از این محصول می‌توان در تهیه‌ی انواع سوپ‌ها و غذاهایی مثل زرشک پلو که زرشک جزو ترکیبات اصلی آن است استفاده کرد. زرشک با داشتن طعم ترش باعث خوشمزه‌تر شدن غذا می‌شود. همچنین می‌توانید آن را با آب جوش مخلوط کرده و به صورت چای یا دمنوش میل کنید. زرشک‌های بهرامن از کیفیت بالایی برخوردار هستند و استفاده از آن‌ها علاوه بر طعم دهی به غذا باعث حفظ سلامتی نیز می‌شود. 
ویژگی ها

زرشک با نام علمی بربریز وولگاریس شناخته می‌شود که گیاه مادر آن بوته‌ای بوده و دارای میوه‌های قرمز رنگ و کوچک است که دارای طیف طعمی ملس تا ترش می باشد. تشخیص اینکه این گیاه بومی کدام منطقه، کشور و یا قاره است بسیار سخت است؛ زیرا این گیاه به دلیل دارا بودن خواص فیزیولوژیکی که دارد می‌تواند تقریبا در اکثر مناطق آب و هوایی رشد کند، از قاره سرسبز اروپا گرفته تا قاره‌هایی همچون آفریقا و آسیا که میزان ریزش باران در آنجا نسبت به اروپا بسیار کمتر است.
از این گیاه و میوه‌ی اعجاب انگیز در طی قرون گذشته و از زمان باستان تا به امروز استفاده ‌های خوراکی، دارویی و همچنین استفاده ‌هایی همچون رنگ کردن منسوجات می‌شده است. زرشک با خاصیتی که دارد می‌تواند برای برطرف کردن مشکلات گوارشی، کاهش التهابات و اثرات آن و همین طور برطرف کردن مشکلات پوستی مورد استفاده قرار بگیرد.
این میوه به دلیل دارا بودن ترکیبات مفید در ساختار خود که بهترین آنها وجود آنتی اکسیدان‌های قوی است، می‌تواند در مقابل بسیاری از مشکلات و عوارض ناشی از بیماری‌هایی مانند دیابت، جوش‌های پوستی و همینطور مشکلات عفونی دندان‌ها کارساز باشد.

مزایای زرشک

در زیر به بررسی تعدادی از مزایای این میوه‌ی خارق العاده خواهیم پرداخت، با ما همراه باشید.

۱- سرشار از مواد مغذی

این میوه بر خلاف اندازه بسیار ریزی که دارد دارای مواد مغذی بسیاری است که می‌تواند در بهبود سلامت انسان و افزایش کیفیت رژیم غذایی ما تاثیر بسیار مثبتی داشته باش. زرشک سرشار از فیبر است که می‌تواند به هضم غذا بسیار کمک کند. همچنین مقدار زیادی از کربوهیدرات و سایر مواد معدنی را در خود جای داده است تا بیش از پیش به اهمیت این ماده‌ی گیاهی افزوده شود.
به طور مشخص زرشک دارای مواد غذایی درجه یکی همچون ویتامین سی است. میزان درصد ویتامین سی در این میوه بسیار بالا بوده تا جایی که مقدار آن را برابر با ۲۱۳ درصد از نیاز روزانه‌ی انسان به ویتامین سی در هر ۲۸ گرم از زرشک تخمین زده شده است.
در زیر به بررسی دقیق تر ارزش غذایی یک چهارم لیوان یا ۲۸ گرم از زرشک خواهیم پرداخت:
میزان کالری در این مقدار از زرشک برابر با ۸۹ کالری است
میزان پروتئین ۱ گرم است
چربی ۱ گرم
کربوهیدرات که میزان آن در ۲۸ گرم از زرشک قابل توجه است چیزی در حدود ۱۸ گرم است
زرشک دارای مقدار زیادی فیبر است یعنی چیزی در حدود ۳ گرم به ازای هر ۲۸ گرم
همانطور که در بالا ذکر شد میزان ویتامین سی ۲۱۳ درصد نیاز مصرفی انسان به این ویتامین
و در آخر مقدار ۱۵ درصد از عنصر آهن این میزان نیز برای مصرف روزانه انسان در ۲۸ گرم از زرشک قابل توجه است
این میوه خوش رنگ و کوچک دارای مواد معدنی دیگری همچون، روی، منگنز، مس و سایر مواد معدنی است که در تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید هستند. 

۲- دارا بودن یکی از بهترین ترکیبات گیاهی

زرشک  در میان اعضای خانواده‌‍‌ی خود دارای بهترین ترکیبات برای افزایش سلامت انسان است. زرشک به دلیل دارا بودن منابعی سرشار از ترکیبات آلکالوئیدی توانسته است بر بسیاری از دردها و امراض گوناگون فائق آید. همچنین مطالعات گسترده‌ای بر روی این محصول کاملا ارگانیک انجام شده است که نشان می‌دهد زرشک با دارا بودن ترکیبات بسیار عالی و سرشار از آنتی اکسیدان‌های مختلف می‌تواند سلول‌ها را در برابر رادیکال ‌های آزاد محافظت کند. این ماده غذایی ارزشمند همچنین در کاهش میزان قند خون و همینطور کاهش مقدار کلسترول در بدن بسییار موثر عمل می‌کند. در تحقیقاتی دیگر نشان داده شد که مصرف روزانه  مقدار و دوز مشخصی از این ماده می‌تواند در از بین بردن سلول‌های سرطانی بسیار موثر عمل کرده و در مواردی مشاهده شده است که میزان عفونت را در بافت‌های مشخصی که دچار آسیب و یا زخم شده‌اند کاهش داده است. زرشک با دارا بودن خواص ضد  التهابی که دارد می‌تواند در کاهش التهابات عمومی بدن نقش مفیدی را از خود به جای بگذارد.

۳- زرشک می‌تواند در مدیریت دیابت و قند خون شما بسیار موثر عمل کند

بسیاری از مردم کشور ما از بیماری دیابت رنج می‌برند حال بر اساس تحقیقات صورت گرفته درباره خواص گیاه زرشک بسیاری بر این عقیده هستند که این ماده گیاهی با دارا بودن یکی ار بهترین ترکیبات گیاهی و ارگانیک می‌تواند شما را در کاهش میزان قند خون یاری کند. تحقیقات انجام شده نشان داده است که مصرف مقدار مشخصی از این میوه می‌تواند قدرت پاسخگویی سلول های بدن شما را به هورمون انسولین که تنظیم کننده میزان قند خون در بدن انسان‌ها است را افزایش دهد که همین امر می‌تواند منجر به کاهش میزان قند خون به مقدار قابل توجهی بشود.
مشخصات فنی
نظرات مشتریان
شباهنگ
سلام من حدود ده سال هست از محصولات بهرامن استفاده می کنم و اگر نتوان حضوری بیام مشهد مثل امروز اینترنتی خرید می کنم. واقعا زرشک پفکی و قرمز و عالی داند
با سلام دوست و همراه عزیز بهرامن
رضایت شما سرمایه ماست، ممنون از همراهی شما
مصطفی
سلام من سال دومی هست که به صورت اینترنتی از شما خرید می کنم. زرشک پارسال که عالی بود. امسال هم امیدوارم به کیفیت سال قبل باشه. امسال هم خرید کردم. درکل محصولاتتون کیفیتش حرف نداره به تمام اطرافیانم محصولات بهرامن رو توصیه کردم.
باعرض سلام 
تداوم کیفیت محصولات ازقدیم اولویت اصلی بهرامن بوده وخواهدبود
ممنون ازاینکه مارا به اطرافیان خود پیشنهادمی کنید
موفق باشید
مهدی
عالی مثل همیشه
سلام دوست عزیز
ممنون از شما، رضایت شما سرمایه ماست
قلیچ
کیفیت محصولات بهرامن بی نظیر است با ارزوی موفقیت برای گروه بهرامن
ممنون از شما همراه همیشگی بهرامن
محمد
یک دست - طعم عالی - قیمت مناسب
با سلام
رضایت شما سرمایه بهرامن است