عناب

وزن محصول: 250 گرم
 

میوه عناب که با همین نام شناخته می‌شود، بومی آسیای جنوبی است اما در سراسر جهان رواج یافته است. این میوه‌های کوچک با یک گودال حاوی بذر در بوته‌های درختان بزرگ رشد می‌کنند. هنگام رسیدن، آنها قرمز تیره یا بنفش تیره هستند و ممکن است کمی پلاسیده به چشم بیایند. عناب‌ها به دلیل طعم شیرین و بافت جویدنی، بیشتر مواقع در شکلات‌های آب نباتی دیده می شوند. عناب، به طور گسترده‌ای برای بهبود خواب و کاهش اضطراب مورد استفاده قرار می‌گیرند. در این مقاله همه چیزهایی را که باید در مورد میوه عناب از جمله تغذیه، فواید و کاربردهای آن بدانید به شما می‌گوییم. در رژیم غذایی، عناب میوه کم کالری است اما سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. به دلیل داشتن فیبر زیاد و تعداد کالری کم، عناب‌ها یک میان وعده عالی و سالم به حساب می آیند. عناب‌ها دارای مقادیر اندکی از ویتامین و مواد معدنی می باشند اما به طور ویژه‌ای سرشار از ویتامین C هستند. ویتامین C،  آنتی‌اکسیدان بسیار مهم و با خاصیت  است که تقویت کننده سیستم ایمنی نیز می باشد. آنها همچنین دارای مقدار کافی از پتاسیم هستند که نقش مهمی در کنترل عضلات دارند. علاوه بر آن، ویژگی شگفت‌انگیز میوه عناب، کربوهیدرات موجود در آن است که به شکل قندهای طبیعی است و باعث می‌شود انرژی بدن شما تأمین شود. با این حال عناب‌های خشک که بیشتردر آشپزی، در بسیاری از مناطق جهان مورد استفاده قرار می‌گیرند و کاربرد دارند، از نظر قند و کالری بسیار بهتر از میوه‌های تازه هستند. در حین خشک شدن، قندهای موجود در میوه غلیظ می‌شوند و ممکن است در طی فرآوری شیرینی آن بیشتر شود.  میوه عناب دارای کالری کم و فیبر زیادی است. آنها همچنین چندین ویتامین و مواد معدنی از جمله ویتامین C و پتاسیم را دارا می باشند.

میوه عناب از دیرباز برای درمان بیماری‌هایی مانند بی‌خوابی و اضطراب موثر بو.ده است. مطالعات صورت گرفته نشان می‌دهد که این میوه ممکن است مزایای چشمگیر بسیاری برای سیستم عصبی، ایمنی بدن و هضم غذا داشته باشد و سرشار از آنتی اکسیدان‌هاست. میوه عناب سرشار از چندین ترکیب آنتی اکسیدانی است، در درجه اول فلاونوئیدها، پلی ساکاریدها و اسیدهای تری تپه دارای مقدار زیادی ویتامین C هستند، که در بدن به عنوان آنتی اکسیدان نیز عمل می‌کند. آنتی اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که قادر هستند از آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد موجود در بدن جلوگیری کنند و باعث از بین رفتن آنها شوند. محققان بر این باور هستند که آسیب ناشی از رادیکال‌های آزاد در چندین بیماری، از جمله دیابت نوع 2، بیماری قلبی و برخی از سرطان‌ها، نقش بسیار مهمی دارند. آنتی اکسیدان‌ها به دلیل توانایی در مبارزه با رادیکال‌های آزاد،  مزایای سلامتی زیادی دارند. عملکرد آنتی اکسیدانی عناب به کاهش استرس و التهاب ناشی از آسیب رادیکال آزاد به کبد کمک شایانی می‌کند. 
در حقیقت، بیشتر فواید میوه عناب به محتوای آنتی اکسیدانی آنهاست. همچنین عناب می‌تواند جایگزین مناسبی برای داروهایی باشد که برای بهبود کیفیت خواب و عملکرد مغز مورد استفاده قرار می‌گیرند. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که آنتی اکسیدان‌ها ممکن است مسئول این اثرات باشند. عصاره‌های میوه و دانه عناب در افزایش زمان و کیفیت خواب موش‌ها تاثیرگذار بوده است. عناب در اکثر مواقع توسط پزشکان به عنوان دارویی جایگزین برای کاهش استرس در فرد تجویز می‌شود. بعلاوه، مطالعات آزمایشگاهی نشان می‌دهد که ممکن است حافظه را بهبود بخشد و از سلول‌های مغزی در برابر صدمه توسط ترکیبات نابود کننده عصبی محافظت کند. همچنین تحقیقات حاکی از آن است که عصاره دانه عناب ممکن است به درمان آلزایمر کمک کند.
برای درک بهتر چگونگی تأثیر عصاره عناب بر مغز و سیستم عصبی شما، تحقیقات بیشتری لازم است انجام شود. عناب ممکن است ایمنی را تقویت کرده و با رشد سلول‌های سرطانی مبارزه کند. پلی ساکارید موجود در عناب، که قندهای طبیعی با خاصیت آنتی اکسیدانی هستند، می‌توانند رادیکال‌های آزاد را از بین ببرند، سلول‌های مضر را خنثی کنند و التهاب را کاهش دهند.