دمنوش جینسینگ

این دمنوش جزء نوشیدنی‌های محبوب در سراسر دنیا است و اصلی‌ترین ماده‌‌ای که برای تهیه‌ی آن استفاده می‌شود پودر ریشه‌ی گیاه جنسینگ است. جنسینگ یک گیاه دارویی است و خواص بسیاری دارد. مردم کشور کره پوست بسیار شادابی دارند و جوان‌تر به نظر می‌رسند. دلیل این اتفاق مصرف مرتب جنسینگ است.
این گیاه حاوی آنتی اکسیدان است و مانع از آسیب رادیکال‌های آزاد به بدن می‌شود. از این رو خاصیت ضدسرطانی دارد و علاوه بر آن از ایجاد چین و چروک بر روی پوست جلوگیری می‌کند. همچنین با حفظ تعادل مایعات در بدن و تصفیه‌ی خون مانع از تجمع سموم و مواد مضر در بدن می‌شود. مصرف دمنوش جنسینگ با ترشح هورمون پپسین باعث هضم راحت‌تر غذا شده و مشکلات گوارشی مانند نفخ و یبوست را برطرف می‌کند. خاصیت ضدالتهابی این گیاه باعث شده تا در کاهش دردهای ناشی از التهاب مثل آرتریت روماتوئید موثر باشد.
نوشیدن دمنوش جنسینگ سلول‌های مغز را تحریک کرده و قدرت یادگیری و تمرکز را افزایش می‌دهد. همچنین می‌تواند از بروز بیماری‌هایی همچون آلزایمر و پارکینسون پیشگیری کند. باید توجه داشته باشید که جنسینگ باعث افزایش فشار خون می‌شود و افرادی که فشار خون بالایی دارند نباید آن را مصرف کنند. با وجود تمام خواص مفید بهتر است خانم‌های باردار و شیرده دمنوش جنسینگ را مصرف نکنند زیرا ممکن است برای بدن نوزاد تاثیرات مشابهی نداشته باشد.

گیاه جینسینگ گیاهی است که دارای ۱۱ گونه مختلف بوده و گیاهی کندرشد با ریشه ای گوشتی است، جینسینگ باعث افزایش سلامت بدن شده  و به عنوان محبوب ترین گیاه دارویی شناخته می شود. جینسینگ دارای ریشه ای رنگی و دندانه شکل بوده که برگ های سبز رنگ و پهنی دارد. دو نوع جینسینگ آمریکایی و آسیایی وجود دارد به ترتیب با نام های پاناکس کویین کوییفولیس و پاناکس جینسینگ که هر دو آنها انرژی زا می باشند. جینسینگ موجود در دمنوش های بهرامن از نوع آسیایی بوده که در تنظیم قند خون و کاهش کلسترول موثر می باشند، همچنین از این دمنوش ها در کاهش استرس و بهبود عملکرد جنسی آقایان نیز استفاده می شود که نتایج قابل توجهی را از خود نشان داده است.
اما به طور کلی از گیاه جینسینگ توقع می رود که طیف وسیعی از مشکلات پزشکی را پوشش بدهد اما امروزه مکمل های زیادی با عنوان عصاره ی جینسینگ به عنوان داروهای بدون نسخه به فروش می رسند که این موارد در صورت دارا بودن کیفیت مناسب و لازم، می بایست آزمایشات متعددی را پشت سر بگذارند؛ حال آنکه گیاه طبیعی جینسینگ و ریشه ی واقعی آن بدون پشت سر گذاشتن هیچ گونه تست و آزمایشی قادر است برای بسیاری از مشکلات بدن شما کارساز باشد و ما میتوانیم این نوید را به شما بدهیم که دمنوش های گیاهی جینسینگ بهرامن به طور صد در صد خالص و طبیعی بوده و تضمین کننده سلامتی شما می باشد.

 جینسینگ می تواند به افزایش قوای جسمی و ذهنی بدن کمک شایانی کند و تحقیقات بسیاری نشان داده است که جینسینگ در بیماران سرطانی که در اثر شیمی درمانی و پرتو درمانی از کمبود انرژی و خستگی مفرط رنج می برند با مصرف روزانه سه فنجان از دمنوش جینسینگ می توانند قوای بدنی خود را بازیابند. هر چند که این تحقیقات در افرادی نمود پیدا می کند که در حال انجام مراحل شیمی درمانی هستند و نه بر روی افرادی که مراحل شیمی درمانی آنها به پایان رسیده باشد.

محققان طبق تحقیقاتی که در کتابخانه کاکرین و بر روی داوطلبانی که ازدمنوش جینسینگ استفاده کرده اند، صورت گرفت متوجه شدند که استفاده از این داروی گیاهی باعث بهبود عملکرد مغز در یادگیری و افزایش فرآیندهای شناختی در مصرف کنندگان جینسینگ طبیعی می شود. 
دکتر ریچارد برون، استاد روانپزشکی بالینی دانشگاه کلمبیا، با مطالعاتی که بر روی جینسینگ انجام‌ داده است این نکته را متذکر شده که با توجه ‌به آنکه میلیون ها نفر از این گیاه دارویی استفاده می کنند، اما هنوز نمی‌توان با قطعیت نسبت به عملکرد شناختی و بهبود دهندگی فرآیندهای مغزی جینسینگ به عنوان یک دارو اعتبار بخشید اما به عنوان یک مکمل غذایی که بتوان از آن در کنار سایر مواد غذایی به منظور بهبود عملکرد دستگاه عصبی استفاده کرد می توان آن را تجویز و از فواید آن سود برد.
همچنین در مجله لبنی آمریکا نسبت به استفاده از جینسینگ و عصاره ی آن در انواع محصولات لبنی کشمکش های زیادی وجود دارد.

جینسینگ به دلیل دارا بودن ترکیبات خود دارای خواص ضد التهابی و همین طور آنتی اکسیدانی زیادی می باشد. تحقیقات نشان داده است که مواد تشکیل دهنده جینسینگ که جینسینوساید می باشد باعث سرکوب التهاب و افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانی سلول ها می شود. به طور مثال بر اساس تحقیقاتی که در کره جنوبی و بر روی افرادی که از اگزمای پوستی رنج می بردند صورت گرفت؛ استفاده دوز مشخصی از جینسینگ باعث کاهش التهابات پوستی آنها شد و همچنین تحقیق دیگری که بر روی ورزشکاران ۱۸ ساله بعد از انجام فعالیت های ورزشی صورت گرفته بود نشان داد با مصرف دوز های تعیین شده از جینسینگ، بدن آنها بعد از گذشت ۷۲ ساعت دارای التهاب کمتری در نقاط مختلف بدن بوده اند و میزان التهاب آنها در مقابل ورزشکارانی که دارونما استفاده کرده بودند بسیار کمتر بوده است.
همین طور تحقیقات دیگری که بر روی ۷۱ زن که به طور داوطلبانه روزانه ۳ گرم از جینسینگ قرمز استفاده می کردند به مدت ۱۲ هفته نشان می دهد که میزان التهاب بدن این افراد در دوران بعد از قاعدگی بسیار کمتر از سایر بانوانی است که از جینسینگ استفاده نکرده اند.
همچنین جینسینگ باعث افزایش فعالیت آنزیم آنتی اکسیدان در سلول ها میشود که خود باعث کاهش فرایند اکسیداتیو سلول ها میباشد.