سبزیجات
همه ی ما روزانه از سبزیجات به شیوه های مختلف استفاده می کنیم، چه به صورت تازه و چه به صورت خشک، سبزیجات خواص منحصربفرد خود را دارا می باشند. سبزی خشک مجموعه ای از سبزی های خوراکی و خوش عطری است که برای تهیه ی غذاهای مختلف می توان از آن استفاده کرد. انواع سبزیجات خشک موجود در بازار به نسبت سبزیجات تازه بیشتر بوده و شما می توانید در همه فصول سال از آن ها استفاده نمایید. به دلیل خشک شدن و همچنین حذف قسمت های اضافه سبزی، ماندگاری سبزی خشک بسیار بیشتر از سبزی های تازه است.
