ادویه ماست و دوغ پت
ادویه ماست و دوغ پت
حتما تا به حال هنگام خوردن دوغهای آماده متوجه طعم لذیذ آن شدهاید. این طعم بخاطر ادویهای است که به آن اضافه میکنند. شما هم میتوانید با استفاده از ادویه ماست و دوغ خودتان در منزل خوشمزهترین دوغ را تهیه کنید. ادویهی ماست و دوغ از ترکیب گیاهانی همچون پونه، نعناع، کاکوتی، گل سرخ و فلفل تهیه شده و علاوه بر طعم دهی، طبع گرمی دارد و سردی دوغ و ماست را از بین میبرد. سازگاری این ادویه با تمامی ذائقهها یکی از ویژگیهای مثبت آن است و در تهیهی ماست و خیار، سالاد شیرازی و دوغ سنتی میتوان از آن استفاده کرد. تمامی گیاهان موجود در این ادویه از خاصیت دارویی برخوردار هستند و باعث میشوند تا این ادویه برای سلامتی مفید باشد. از جمله خواص دارویی آن می توان به: افزایش مقاومت بدن در برابر بیماریهایی همچون سرماخوردگی و آنفولانزا ،کمک به هضم غذا و جلوگیری از التهاب معده ،خاصیت آرام بخشی ، بهبود عملکرد سیستم گوارشی، رفع اسهال،آنتی اکسیدان ، باعث پاکسازی کبد و رفع عفونت مثانه اشاره کرد.