پودر فلفل قرمز

این ادویه از پودر کردن فلفل قرمز خشک شده تهیه می‌شود و طعم تندی دارد. یکی از مهمترین چاشنی‌های غذاهای تند، فلفل قرمز می باشد و در تهیه‌ی انواع ترشیجات، پیش غذاها و غذاهای اصلی می‌توان از آن استفاده کرد. این ادویه در کنار طعم تندی که به غذا می‌دهد حاوی مواد معدنی و انواع ویتامین‌ها است که باعث می‌شود خاصیت دارویی نیز داشته باشد. از جمله خواص دارویی آن میتوان به خاصیت ضد سرطان، کلاژن سازی و جوان سازی پوست، انعطاف پذیری عروق و تنظیم فشارخون، عملکرد بهتر قلب، تحریک انسولین شده و پیشگیری از دیابت رفع گرفتگی ریه و تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره کرد.