میوه عناب که به عنوان خرما قرمز یا خرما چینی هم شناخته می‌شود. محبوبیت بسیار بالایی در سراسر جهان مخصوصا در جنوب آسیا دارد. عناب از تیره سنجدیان است که معمولا در مناطق گرمسیر و خشک رشد می‌کند. برگ‌های کوچک سبز رنگ تخم مرغی شکلی این درختچه در زمستان می‌ریزد. میوه عناب در ابتدا سبز […]
انجیر انواع بسیار زیادی دارد و برخلاف تصور عموم افراد تنها یک میوه نیست بلکه این میوه بیش از ۶۰۰ گونه متفاوت دارد که اغلب آن‌ها وحشی یا زینتی هستند. درخت کاتوچو یا همان فیکوس الاستیکا یکی از انواع انجیر است که به دوصورت صنعتی و زینتی قابل استفاده است. فیکوس کاریکا، فیکوس پالماتا و […]
گیاه نخود که امروزه به نام‌های نخود مصری یا لوبیای گاربانزو شناخته می‌شود یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین انواع حبوبات است که در رنگ‌های زرد، سیاه، سبز و قرمز در طبیعت پیدا می‌شود. گیاه نخود خواص بسیار زیادی برای بدن و سلامت دارد که معروف‌ترین آن‌ها تأثیر بر سلامتی و زیبایی است. در ادامه به […]
پسته یکی از مغزهای محبوب در بین مردم به ویژه کودکان و نوجوانان است. پسته در شکل‌های مختلفی مورد مصرف قرار می‌گیرد که در هر صورت طرف‌داران بسیاری دارد. عمده مصرف پسته به‌صورت خام و شور است. اما استفاده از آن برای تهیه و تزئین انواع کیک و شیرینی، انواع بستنی، معجون‌ها و حلوا بسیار […]
